Ring 5572 2200

Lorange vinhandel

Governo all'uso Toscana

Vær den første til at bedømme dette produkt

Governometoden har skabt en meget behagelig vin, der passer til næsten alt.

Lagerstatus: På lager

88,00 kr

Vi sender indenfor 1-2 dage

Spørgsmål? Skriv os en mail eller ring på 5572 2200

Er det til gave? Få pakken leveret på din arbejdsplads, posthus eller afhent den i vores butik.

Vores forsendelser er forsikret, så hvis der mod forventning sker noget med pakken, så sender vi en erstatning.

Har du ikke tid til at vente på levering? Så vælg afhentning i butik under levering.

Beskrivelse

Detaljer

Governo er en særlig metode, der især bruges i Toscana. Under høsten udvælges ca. 10% af druerne som sættes til lufttørring i ca. 3 uger. Resten af druerne laves til, der modnes i store 6000 liters træfade. Når de tørrede og nu sukkerholdige druer tilsættes starter en 2. gæring. Denne dobbelte gæringsmetode er en meget gammel metode til at forbedre smagen og holdbarheden, Når man samtidig benytter moderne vinifikationsteknik og omhyggelig temperaturkontrol, så kan man som her opnå en særdeles struktureret vin med en unik og meget tiltalende karakter. Hoveddruen er Sangiovese med ca. 75% og de resterende er Merlot + nogle lokale druer I Toscana bruger man den sammen med særligt kraftige retter, rødt kød og modne oste. Men den kan faktisk bruges bare som et glas, hvor man synes det ville passe.

Yderligere information

Yderligere information

Årgang Nej
Alkohol 13,5%
Passer til Alle slags mad
Hvilken smag Frugtagtig og blød
Prisklasse 65-100

Bedømmelser

Indsend din bedømmelse

Du anmelder: Governo all'uso Toscana

Tags på produkter

Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.