Ardbeg Uigeadail, cask strength 54,2%

Allerede i 1794 er der aktivitet med destillation i Ardbeg Det var smuglere, der først destillerede på stedet.. I 1815 grundlægger MacDougall familien det nuværende destilleri, der i 1817 er klar til produktion. I 1984 lukkes der indtil 1989 hvor Allied Distillers genoptager aktiviteterne. I 1996 lukkes i juli, hvorefter det sælges til Glenmorangie i 1997 og genåbnes. Der benyttes den mest tørverøgede malt i Skotland, dog producerer man ikke mere egen malt. På Islay beskrives den som en drink før sengetid

Aromaen er en skøn blanding af julekage, valnød og violer. Man frornemmer røgen fra et åbent indsted med brændende kul. Smagen er en flot blanding af sødme, krydderier og ret røgede elementer. Eftersmagen er meget harmonisk med en aromatisk rødsmag.