Amarone, Corte, Volponi, Valpolicella, Italien , Rødvin, Classico

Amarone Classico - Corte Volponi

Normalpris
445,00 kr
Udsalgspris
445,00 kr
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Denne fremragende Amartone er lavet efter de klassiske håndarbejdsmetoder. Druerne håndplukkes i små kasser med kun 5 kg i hver i sidste uge af september. Kun de mest modne og sundeste druer plukkes.

Herefter lufttørres druerne i 100 - 120 dage på særlige hylder på tørrelofterne. Først i januar det følgende år sættes druerne til gæring, der på grund af den lave temperatur foregår ret langsomt Halvdelen af vinen lagres i helt nye egetræsfade og den anden halvdel lagres i træfade, der kun har været brugt en gang.

Druesammensætningen er ret klassisk med 40% Corvinone, 35% Corvina, 20% Rondinella og 5% Oseleta.

Denne Amarone kan nydes nu, men kan sagtens gemmes i 10-15 år. Drik den af husets bedste glas.

 

Navn Amarone Classico - Corte Volponi
Årgang Nej
Alkohol 15,5%
Passer til Lam
Pris 445,00 kr
Prisklasse 301-600
Meta-nøgleord Amarone, Corte, Volponi, Valpolicella, Italien , Rødvin, Classico