
For at en vin må kaldes Cape Blend, er det et krav at den skal indeholde minimum 40% af de lokale druesorter.
Denne årgang 2014 er lavet af 52% merlot, 48% pinotage, Druerne var meget modne og gærede ved 28 C og vinen blev efterfølgende fyldt på små træfade, hvor den har ligget i over 12 måneder.
Et unikt produkt med stor kraft og fylde, der næsten kræver et godt stykke kød som følgesvend.
Navn | Viljoensdrift Cape Blend |
---|---|
Årgang | 2014 |
Alkohol | 14,5 |
Passer til | Kalv |
Pris | 95,00 kr |
Prisklasse | 65-100 |
Meta-nøgleord | Cape Blend, Robertson, Sydafrika, Vin, Rødvin, Viljoensdrift |