Chateau Coutinel Fronton

Chateau Coutinel Fronton

Normalpris
90,00 kr
Udsalgspris
90,00 kr
Pris pr. stk.
pr. 
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

Château Coutinel har tilhørt Arbeau-familien siden 1920. I dag er det oldebarnet Géraud Arbeau, der administrerer ejendommen. Vingården ligger nord for Toulouse på grænsen mellem vindistrikterne Languedoc og Gascogne. Siden 1998 har Château Coutinel været bæredygtigt drevet i alle processer. Derfor er brugen af ​​kemiske ukrudtsmidler skiftet ud til fordel for det manuelle arbejde i jorden med passende værktøjer. Også imod de forskellige sygdomme der kan påvirke vinstokkene, overvejes behandlingen omhyggeligt. Skal der anvendes midler til beskyttelse af vinstokkene, er disse altid i overensstemmelse med miljøgodkendte standarder. Græsdækket mellem vinstokkene er også en del af de foranstaltninger, der er vedtaget inden for rammerne af bæredygtigt landbrug. Det betragtes som en administrationsmetode for jordbunden. Takket være dette græstæppe, der er selvsået, kontrolleres den spontane flora. Derudover er det nyttigt til bekæmpelse af erosion og til forbedring af jordens kvalitet til fordel for vinstokkene. Slotsvinen Coutinel er domineret af den lokale Négrette-drue. Med ekstra 15 % Syrah og (hvilket er usædvanligt for denne del af verden) 15 % Gamay har vinen struktur, men er også meget frugtrig. Smagen af bløde tanniner og sorte bær trænger igennem med en flot velduftende karakter. Er fuldt ud drikkemoden fra 2018.