Cune Crianza gæres i rustfri ståltanke og lagres i egetræsfade i over et år. Lagringen giver vinen en fin balance, finesse og karakter.
resultatet er en elegant og samtidig levende vinmed krydrede undertoner og afdæmpet syre. Der er anvendt 80 tempranillo og 20% garnacha tinta og mazuelo.