Ejeren af dette meget smukke slot hedder Mr. Jerome Quiot. Mr. Jerome Quiot sætter en stor ære i at lave den bedste vin fra området Côtes du Ventoux.
Høsten foretages med håndkraft, og druerne udvælges omhyggeligt inden presning. Efter lagring i egetræsfade, tappes vinen og flaskelagringen kan begynde. Vinen frigives aldrig før den er drikkemoden.
Det er en flot vin med en elegant smag med blødhed og lang eftersmag.
| Navn | Ventoux - Domaine du Vieux Lazaret |
|---|---|
| Årgang | 2012 |
| Alkohol | 14% |
| Passer til | Kalv |
| Pris | 100,00 kr |
| Prisklasse | 65-100 |
| Meta-nøgleord | Rødvin, Middag, Fest, Gave, Frankrig, Vin, Ventoux, Domaine, du, Vieux, Lazaret, Rhóne |