Denne australske Shiraz har en flot, dybrød farve. Let krydret bouquet og en ret kraftig og fyldig smag. Trods sine 14% alkohol er vinen let drikkelig med en næsten fløjlsblød og lang eftersmag. Klimaet i Clare Valley er perfekt til shiraz-druerne.
Passer rigtig godt til grillretter eller krydrede simreretter.