Vinen har en smuk ravgylden farve. Den intense og komplekse bouquet, domineres af tropiske frugter, harmonisk blandet med balsamiske toner og krydderier som følge af lang lagring. Smagen er frisk og fyldig med fine strejf af rosin og marcipan afsluttende med en meget lang og nuanceret finish. Særdeles velegnet som aperitif men også udsøgt som ledsager til diverse forretter så som Foie Gras og kraftige oste.
Serveringstemperatur: Ca. 12 - 14°C.