Fløjlsblød og elegant smag er hvad man umiddelbart finder i denne vin. Smagen er fyldig med den typiske fløjlsblødhed fra Merlotdruen. En lang elegant eftersmag viser en typisk Lalande-de-Pomerol. Markerne er tilplantet med 85% Merlot, 10% Cabernet Franc og 5% Cabernet Sauvignon.
Særdeles velegnet til oksekød, men går også godt til kalv, lam og modne oste..