Denne Chablis kommer fra Domaine Long-Depaquits imponerende kældre, beliggende midt i den lille by Chablis.
Duften er frisk og ren ,med en blomsteragtig aroma. Smagen er delikat med et diskret pift af syre og en behagelig lang eftersmag. Kan anbefales til aperitif, skaldyr, fisk og retter med lyst kød .