Måske den mest berømte rom fra Bermuda. Første gang lavet i 1863 og dengang solgt på træfade. Under 1. Verdenskrig blev den aftappet på brugte champagneflasker, der blev proppet og forseglet med sort voks. Der var efterspørgsel efter denne "Black Seal", så navnet blev hængende ved produktet. Etiketten med en sort sæl er kommet til efterfølgende. Smagen er blød og fyldt med aroma fra brun sukker.