Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Taiwan

Navnet Kavalan er navnet på de oprindelige beboere i det nordøstlige Taiwan hvor destilleriet er beliggende.
Det er ret nyt og blev opført i 2005.Kavalan Concert Master lagres først på amerikanske bourbonfade og perfektioneres et år på portugisiske portvinsfade fra tawny og vintage portvine. Det giver en helt særlig profil på denne single malt whisky. Også det subtropiske klima fremmer lagringen betydeligt.